Υγεία σκύλου: Μπορούν τα σκυλιά να πάθουν τροφική δηλητηρίαση;- Χρήσιμες πληροφορίες

Η τροφική δηλητηρίαση είναι στην πραγματικότητα πιο συχνή από ό,τι γενικά υποψιάζονται τόσο οι σκύλοι όσο και οι άνθρωποι. Αν και συνήθως δεν είναι απειλητική για τη ζωή, μπορεί ωστόσο να προκαλέσει πρόβλημα στην πέψη του κατοικίδιου ζώου σας. Ακολουθεί τι πρέπει να προσέξετε και πώς να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση στο σκύλο σας.

Μπορούν οι σκύλοι να πάθουν τροφική δηλητηρίαση;

Οι σκύλοι παθαίνουν τροφική δηλητηρίαση, μια ασθένεια που συνήθως περιλαμβάνει γαστρεντερικές διαταραχές που προκαλούνται από βακτήρια ή τοξίνες στα τρόφιμα. Είναι μερικές φορές δύσκολο να διαγνωστεί, καθώς υπάρχουν ποικίλες αιτίες για στομαχικές διαταραχές σε σκύλους, όπως ιοί ή άλλες ιατρικές καταστάσεις, άγχος, κατανάλωση τροφών ανθρώπων που είναι τοξικές για τους σκύλους ή κατανάλωση σκουπιδιών και χαλασμένων τροφών.

Τα βακτηριακά αίτια τροφικής δηλητηρίασης, όπως ο σταφυλόκοκκος, έχουν σύντομη περίοδο επώασης μεταξύ της κατάποσης και της ασθένειας. Τα τρόφιμα που συνήθως σχετίζονται με βακτηριακή τροφική δηλητηρίαση περιλαμβάνουν το γάλα και τα προϊόντα που παρασκευάζονται με γαλακτοκομικά (π.χ. σαλάτες πατάτας και κοτόπουλου, αρτοσκευάσματα με γέμιση κρέμας), τα λουκάνικα και τη σάλτσα. Άλλα τρόφιμα που έχει αναγνωριστεί ότι προκαλούν τροφική δηλητηρίαση σε σκύλους είναι τα ωμά ψάρια, το άψητο κρέας και τα αυγά.

Αν και τα σημάδια της τροφικής δηλητηρίασης μπορεί να εμφανιστούν γρήγορα και να είναι δραματικά, η πλειονότητα των σκύλων αναρρώνει πλήρως. Εκτός εάν τα ζώα συνεχίζουν να κάνουν εμετό, η θεραπεία για τα θύματα τροφικής δηλητηρίασης είναι κυρίως υποστηρικτική.

Ακολουθούν ορισμένες από τις αιτίες τροφικής δηλητηρίασης σε σκύλους που πρέπει να γνωρίζουν οι υπεύθυνοι ιδιοκτήτες σκύλων.
Μόλυνση από σαλμονέλα σε σκύλους

Τα βακτήρια σαλμονέλας μπορούν να ζουν στο εντερο των ζώων και των ανθρώπων. Ένας σκύλος μπορεί να μολυνθεί από σαλμονέλα τρώγοντας μολυσμένο φαγητό. Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) σημειώνουν ότι τα ζώα μπορεί να έχουν βακτήρια σαλμονέλας στο σώμα τους και να φαίνονται υγιή- τα βακτήρια θα βρεθούν στα κόπρανα ενός μολυσμένου σκύλου.

Ορισμένες τροφές και λιχουδιές για σκύλους μπορεί να είναι μολυσμένες με σαλμονέλα, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών τροφών για σκύλους, των ωμών τροφών για ζώα συντροφιάς, των μπισκότων για σκύλους, των αυτιών γουρουνιού και των οπλών βοδινού κρέατος.

Παρόλο που πολλοί σκύλοι είναι ασυμπτωματικοί φορείς σαλμονέλας, μπορεί να παρουσιάσουν αυτά τα συμπτώματα και να χρειαστούν άμεση θεραπεία με υποστηρικτική φροντίδα και υγρά. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

Διάρροια
Αιματηρά κόπρανα
Εμετός
Κόπωση
Πυρετός
Απώλεια όρεξης

Ακόμη και όταν τα σκυλιά δεν παρουσιάζουν συμπτώματα, μπορούν να αποβάλλουν βακτήρια στα κόπρανα και το σάλιο τους στους ανθρώπους και τα άλλα κατοικίδια ζώα στο σπίτι. Οι άνθρωποι μπορεί να αρρωστήσουν αν δεν πλύνουν τα χέρια τους μετά την επαφή με μολυσμένα ζώα, την τροφή, το κρεβάτι, τις λιχουδιές ή το νερό τους.

E. Coli σε σκύλους

Η Escherichia coli (E. coli) είναι ένας τύπος βακτηρίου που βρίσκεται στις εντερικές οδούς υγιών ανθρώπων και ζώων. Ωστόσο, ορισμένοι τύποι E. coli είναι επιβλαβείς για τους σκύλους και τους ανθρώπους και μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες. Η Mayo Clinic σημειώνει ότι τα ζώα και οι άνθρωποι μπορούν να πάθουν δηλητηρίαση από E. Coli καταναλώνοντας μολυσμένα τρόφιμα ή ποτά, συμπεριλαμβανομένων των ωμών προϊόντων, του ατελώς μαγειρεμένου μοσχαρίσιου κιμά ή του μη παστεριωμένου γάλακτος.

Τον Μάιο του 2022, το American Veterinary Medical Association Journal ανέφερε μια πρόσφατη μελέτη που διερεύνησε τη συχνότητα μόλυνσης με E. coli μεταξύ 40 συμβατικά μαγειρεμένων διαιτών για σκυλιά (που δεν περιέχουν άψητα ζωικά προϊόντα) και ακατέργαστων διαιτών με βάση το κρέας (RMBD).

Το E. coli επιβάλλει το μεγαλύτερο φόρο αίματος σε πολύ νεαρούς ή πολύ ηλικιωμένους σκύλους, υποσιτισμένους σκύλους ή σκύλους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα των σκύλων που έχουν μολυνθεί από E. coli περιλαμβάνουν:

Διάρροια
Αφυδάτωση
Εμετός
Έλλειψη όρεξης
Λήθαργος
Συχνή ούρηση
Αιματηρά ή θολά ούρα

Οι περισσότεροι τύποι E. coli είναι ακίνδυνοι ή προκαλούν σχετικά σύντομη διάρροια στον άνθρωπο. Αλλά μερικά στελέχη μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές κράμπες στο στομάχι, αιματηρή διάρροια και εμετό. Τα μικρά παιδιά και οι ηλικιωμένοι ενήλικες κινδυνεύουν να αναπτύξουν νεφρική ανεπάρκεια.

Λιστερίωση στους σκύλους

Η λιστερίωση προκαλείται από το βακτήριο Listeria monocytogenes. Οι σκύλοι μπορούν να μολυνθούν τρώγοντας μολυσμένα πουλερικά, κρέας, αυγά, ωμά λαχανικά και μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι τροφές για σκύλους έχουν επίσης βρεθεί να είναι μολυσμένες με λιστέρια. Το μαγείρεμα και η παστερίωση σκοτώνουν τα βακτήρια της λιστέριας.

Όλα τα σκυλιά είναι ευαίσθητα, αλλά τα νεαρά κουτάβια και τα ηλικιωμένα σκυλιά είναι πιο πιθανό να έχουν σοβαρή λοίμωξη. Οι σκύλοι σπάνια εμφανίζουν συμπτώματα και όταν εμφανίζουν, πρόκειται συνήθως για ήπια γαστρεντερική δυσφορία. Άλλα συμπτώματα της λιστερίωσης μπορεί να περιλαμβάνουν:

Διάρροια
Εμετός
Πυρετός
Μυϊκός πόνος
Λήθαργος
Προβλήματα αναπνοής
Έλλειψη συντονισμού
Απώλεια εγκυμοσύνης

Είτε παρουσιάζουν συμπτώματα είτε όχι, τα σκυλιά μπορούν να γίνουν φορείς των βακτηρίων και να τα αποβάλλουν με τα κόπρανά τους. Οι άνθρωποι μπορούν να μολυνθούν χειριζόμενοι μολυσμένη τροφή για ανθρώπους ή ζώα συντροφιάς ή αγγίζοντας μολυσμένες επιφάνειες και σκεύη και στη συνέχεια μεταφέροντας κατά λάθος τα βακτήρια από τα χέρια τους στο στόμα τους. Στους ανθρώπους, η λιστερίωση μπορεί να είναι πολύ σοβαρή, με το 90% των μολυσμένων ατόμων να νοσηλεύονται σε νοσοκομείο, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων.

Δηλητηρίαση από αφλατοξίνη σε σκύλους

Η αφλατοξίνη είναι μια μυκητιακή τοξίνη που μολύνει το καλαμπόκι και ορισμένες άλλες καλλιέργειες κατά την παραγωγή, τη συγκομιδή, την αποθήκευση ή την επεξεργασία. Οι σκύλοι είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι σε δηλητηρίαση από αφλατοξίνη εάν τρώνε τροφή με υψηλά επίπεδα με αυτή την τοξίνη- επειδή οι σκύλοι συνήθως τρώνε την ίδια τροφή για παρατεταμένες χρονικές περιόδους, οι τοξίνες συσσωρεύονται στον οργανισμό του σκύλου. Ένας σκύλος μπορεί επίσης να πάθει δηλητηρίαση από αφλατοξίνη από την κατάποση μουχλιασμένου καλαμποκιού, ξηρών καρπών, φιστικιών ή δημητριακών.

Η δηλητηρίαση από αφλατοξίνη μπορεί να οδηγήσει σε μακροχρόνια προβλήματα υγείας, όπως ηπατική βλάβη. Εάν υποψιάζεστε ότι ο σκύλος σας εμφανίζει σημάδια δηλητηρίασης από αφλατοξίνη, πηγαίνετε τον σκύλο αμέσως σε κτηνίατρο. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

Απώλεια της όρεξης
Λήθαργος
Εμετός
Διάρροια
Ίκτερος

Δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδεικνύουν ότι οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων που χειρίζονται προϊόντα που περιέχουν αφλατοξίνη διατρέχουν κίνδυνο δηλητηρίασης από αφλατοξίνη.

Πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης στους σκύλους

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να αποτρέψετε τον σκύλο σας από το να πέσει θύμα τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνουν:

Μιλήστε με τον κτηνίατρό σας για τη διατροφή του σκύλου σας.
Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης σε όλα τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της τροφής για σκύλους, και αποθηκεύστε σωστά την τροφή για σκύλους.
Βεβαιωθείτε ότι ο σκύλος σας δεν μπορεί να έχει πρόσβαση στον κάδο απορριμμάτων ή στον σωρό κομποστοποίησης. Οι σκύλοι δεν πρέπει να αφήνονται χωρίς επίβλεψη γύρω από κάδους απορριμμάτων και καλάθια αχρήστων και οι ιδιοκτήτες πρέπει να επιλέγουν κάδους απορριμμάτων που μπορούν να αποθηκευτούν σε ασφαλές μέρος και μπορούν να γίνουν ανθεκτικοί σε σκύλους. Τα κουτάβια που βγάζουν δόντια, τα σκυλιά που βαριούνται, τα σκυλιά μεγάλων φυλών και τα σκυλιά στα οποία δίνεται συχνά ανθρώπινη τροφή είναι μεταξύ εκείνων που είναι πιο πιθανό να μπουν στα σκουπίδια.
Ν έχετε το σκύλο σας λουρί σε άγνωστα εδάφη για να τον αποτρέψετε από το να τρώει νεκρά ή αποσυντιθέμενα αντικείμενα ή περιττώματα άλλων ζώων.
Πετάξτε τις παλιές ή μουχλιασμένες τροφές– μην δίνετε τα αποφάγια στον σκύλο φίλο σας.
Προστατεύστε τον εαυτό σας πλένοντας τα χέρια σας μετά το χειρισμό τροφής ή λιχουδιών σκύλου, περιττωμάτων σκύλου και πλένοντας συχνά τα κρεβάτια και τις κουβέρτες σκύλων.