Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα και καλλιεργούμενα βότανα στα νοικοκυριά. Χρησιμοποιείται όχι μόνο σε διάφορα πιάτα αλλά έχει επίσης μια ιστορία χρήσης στις παραδοσιακές ιατρικές πρακτικές της Ανατολής. Είναι επίσης σχετικά εύκολο να καλλιεργηθεί, είτε σε έναν υπαίθριο κήπο είτε μέσα στο σπίτι σε γλάστρα. Εάν επιλέξετε να καλλιεργήσετε βασιλικό σε εσωτερικό χώρο ή ακόμη και σε εξωτερικό χώρο, μπορεί να αναρωτηθείτε εάν η γάτα σας μπορεί να φάει βασιλικό. Είναι υγιεινός γι’ αυτές;
Είναι ο βασιλικός ασφαλής για τις γάτες;
Ο βασιλικός έχει γλυκό και πικάντικο άρωμα και γεύση. Η μυρωδιά και μόνο μπορεί να ιντριγκάρει αρκετά τη γάτα σας ώστε να δοκιμάσει. Σύμφωνα με την ASPCA, ο βασιλικός δεν είναι τοξικός για τις γάτες.
Ο βασιλικός είναι στην πραγματικότητα η κοινή ονομασία Ocimum Basilium και είναι ένα βότανο που ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Κοινώς γνωστή ως οικογένεια της μέντας, αυτή η οικογένεια φυτών περιλαμβάνει επίσης το γατόχορτο, τη λεβάντα, το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο, τη ρίγανη, το μελισσόχορτο και, προφανώς, τη μέντα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στα περισσότερα δυτικά πιάτα, ο όρος “βασιλικός” χρησιμοποιείται συνήθως για να αναφερθεί στον γλυκό βασιλικό, που ονομάζεται επίσης βασιλικός Genovese.
Αν και υπάρχει μεγάλος αριθμός ποικιλιών βασιλικού (πάνω από 60) , όλες ανήκουν στην οικογένεια Lamiaceae. Μπορεί επίσης να δείτε τον βασιλικό να αναφέρεται ως Tulsi (στην αγιουρβεδική ιατρική) ή St. Υπάρχει επίσης ένα βότανο που συνήθως ονομάζεται βαλσαμόχορτο, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι πρόκειται για ένα εντελώς διαφορετικό φυτό, το Hypericum perforatum, και ανήκει σε μια εντελώς διαφορετική οικογένεια φυτών (την οικογένεια Hypericaceae).
Υπάρχουν οφέλη για την υγεία του βασιλικού στις γάτες;
Ο βασιλικός περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, σίδηρο, μαγγάνιο και ασβέστιο και είναι χαμηλός σε θερμίδες. Έχει μελετηθεί σε ανθρώπους για χρήση στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη μείωση του στρες και του άγχους, αλλά τα στοιχεία για οποιονδήποτε από αυτούς τους ισχυρισμούς είναι φτωχά.
Θα μπορούσε όμως ο βασιλικός να έχει παρόμοια αποτελέσματα στις γάτες; Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι γάτες είναι σαρκοφάγα ζώα, απαιτώντας ζωική πρωτεΐνη στην καθημερινή τους διατροφή. Οι άνθρωποι, ακόμη και οι αυτοαποκαλούμενοι “σαρκοφάγοι”, είναι στην πραγματικότητα παμφάγοι. Έτσι, η πέψη μας λειτουργεί διαφορετικά από την πέψη μιας γάτας. Οι γάτες μπορεί να μην χωνεύουν τον βασιλικό με τον ίδιο τρόπο που θα χωνεύατε εσείς ή εγώ. Αυτό σημαίνει ότι η γάτα σας μπορεί να μην είναι σε θέση να απορροφήσει τις βιταμίνες και τα μέταλλα που υπάρχουν στον βασιλικό με τον ίδιο τρόπο που μπορούν οι άνθρωποι.
Πιθανές ανησυχίες για την υγεία της γάτα σας
Παρόλο που ο βασιλικός δεν είναι εντελώς τοξικός για τις γάτες, υπάρχουν πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν τον ταΐσετε στη γατούλα σας. Και πάλι, οι γάτες είναι σαρκοφάγα ζώα, απαιτώντας την ταυρίνη από τις ζωικές πρωτεΐνες στη διατροφή τους, επειδή δεν μπορούν να τη συνθέσουν μόνες τους. Αυτό σημαίνει ότι οι γάτες δεν χρειάζονται απαραίτητα τόσα πολλά φυτά ή λαχανικά στη διατροφή τους.
Ένα μικρό τσιμπολόγημα από ένα φύλλο βασιλικού εδώ ή εκεί πιθανόν να μην αλλοιώσει τόσο πολύ την καθημερινή διατροφή της γάτας σας, αλλά ο πολύς βασιλικός μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία στη διατροφή της. Αν η γάτα σας φάει πολύ βασιλικό, αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε γαστρεντερικές διαταραχές, όπως εμετό και διάρροια. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μια γάτα μπορεί πράγματι να είναι αλλεργική στον βασιλικό και αυτό μπορεί να εκδηλωθεί ως εμετός, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε κνίδωση, πρήξιμο ή ακόμη και δυσκολία στην αναπνοή. Το αιθέριο έλαιο του βασιλικού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε συνθετικές φαινόλες, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε ηπατική βλάβη, οπότε η χρήση του θα πρέπει να αποφεύγεται στις γάτες.
Τι είδους βασιλικό μπορούν να φάνε οι γάτες;
Δεδομένου ότι ο βασιλικός είναι μη τοξικός για τις γάτες, δεν υπάρχει πραγματικά μια ποικιλία που μπορεί και δεν μπορεί να φάει μια γάτα. Ο φρέσκος βασιλικός θα έχει λιγότερο ισχυρή και έντονη γεύση και άρωμα από τον αποξηραμένο βασιλικό. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα θα υπάρχουν επίσης σε μικρότερες συγκεντρώσεις στον φρέσκο βασιλικό από ό,τι στον αποξηραμένο βασιλικό. Έτσι, αν και δεν έχει ερευνηθεί, είναι πιθανό ότι η ημερήσια ισορροπία θρεπτικών συστατικών μιας γάτας μπορεί να διαστρεβλωθεί πιο γρήγορα με μεγάλες ποσότητες αποξηραμένου βασιλικού σε σχέση με τον φρέσκο βασιλικό.
Έτσι, ενώ είναι ασφαλές για τη γάτα σας να τσιμπήσει ένα φύλλο βασιλικού, είναι μάλλον καλύτερο να αποφύγετε να μοιράζεστε αυτό το φυτό με τη γάτα σας σε τακτική βάση.
